Fettuccine s brokolicou a lososom

Ďalší skvelý recept na cestoviny Fettuccines, ktorý si spravíte rýchlo a jednoducho. Brokolica je považovaná za jednu z najzdravších zelenín. Obsahuje veľa...
cestoviny fettuccine

Ďalší skvelý recept na cestoviny Fettuccine, ktorý si spravíte rýchlo a jednoducho.

Brokolica je považovaná za jednu z najzdravších zelenín. Obsahuje veľa liečivých látok. Spolu s lososom k obedu máme zaručený recept na produktívny deň v práci.

Počet porcií : 6
Dĺžka prípravy : 30 minút
Náročnosť : nízka

POTREBNÉ SUROVINY

  • 300g
    celozrnných cestovín
  • 400 g
    cestovín fettuccine
  • 250 g
    brokolice
  • 300 g
    lososa
  • 4 ks
    vajec
  • 5 PL
    10 % kyslej smotany
  • 1
    strúčik cesnaku
  • soľ, drvené chilli

POSTUP PRÍPRAVY

Cestoviny si uvaríme podľa návodu.

Na olivovom oleji speníme nasekaný cesnak.

Pridáme trochu drveného chilli a pokrájanú brokolicu ( môžeme si ju trocha predvariť ), osolíme a restujeme 10 minút. Podľa potreby podlejeme vodou.

Spravíme si žĺtkový krém rozmiešaním žĺtkov v smotane.

Na olivovom oleji si opečieme pokrájaného lososa.

Do panvičky s brokolicou pridáme cestoviny, žĺtkový krém.

Podávame s pripraveným losom.

PRIBLIŽNÉ NUTRIČNÉ HODNOTY NA JEDNU PORCIU

453 Kcal

44 g bielkovín

31 g sacharidov

14 g tuku

14,5 g vlákniny

Dobrú chuť

Leave a comment